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15837131220微生物发酵设备的控制技术都有哪些
时间:2026-05-27浏览量:24
这是当前发酵罐（实验室至工业级）*普遍的底层控制方式，核心由西门子S7-1200/1500 PLC或同类控制器执行。
| 被控变量 | 传感器 | 典型精度 | 控制执行 |
|---|---|---|---|
| 温度 | Pt100/Pt1000 | ±0.1～0.2℃ | 夹套/盘管冷热媒循环，PID自整定 |
| pH | 玻璃凝胶电极（耐SIP） | ±0.02pH | 蠕动泵加酸/碱/尿素，前馈-反馈协同 |
| 溶氧DO | 极谱型/荧光法 | 0～100% | 联调转速+通气量+罐压（KLa控制） |
| 罐压 | 压力变送器 | ±0.01bar | 背压阀/排气阀 |
| 泡沫 | 电容式泡沫电极 | 开关量 | 自动消泡泵+机械破泡 |
主流全自动发酵罐已支持多参数一次性设定与模糊PID全自动控制，并具备数据记录与审计追踪（满足GMP/21 CFR Part 11）。
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